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Une alimentation saine et équilibrée permet de maintenir ou d'améliorer sa santé générale. Une bonne alimentation fournit à l'organisme les nutriments essentiels : fluide, acides aminés essentiels des protéines, acides gras, vitamines, minéraux, et suffisamment de calories.

Comment doit-on manger

Autrement dit « bien se nourrir » c'est choisir des « bons aliments » pour son assiette. Cependant ne pas oublier que manger sainement c'est aussi : « Prendre » véritablement son repas c'est-à-dire prendre le temps nécessaire pour mastiquer, afin de bien digérer mais aussi de mieux maîtriser sa prise de nourriture.

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